مستقبل سلامة الأغذية
تحويل المعارف إلى إجراءات تنفع الناس والاقتصادات والبيئة
الغذاء غير المأمون خطر يتهدّد صحة الإنسان والاقتصادات بالعالم، لأن التقديرات تشير إلى وجود 600 مليون حالة إصابة سنوياً باعتلالات تسبّبها أمراض منقولة بواسطة الأغذية، وهي أمراض تكلّف البلدان المنخفضة الدخل وتلك المتوسطة الدخل ما لا يقل عن 100 مليار دولار سنوياً، علماً بأن تكاليفها هذه تفوق ما مقداره 500 مليون دولار أمريكي في 28 بلداً وفقاً لدراسة أجراها البنك الدولي مؤخراً. ويتأثر المستهلكون وأنشطة الصناعة وكوكب الأرض في حد ذاته بما يطرأ من تغييرات مستمرة على المناخ ونظم إنتاج الأغذية والإمداد بها في العالم: يلزم أن تواكب النظم المعنية بسلامة الأغذية هذه التغييرات، لأن عبء الأغذية غير المأمونة يؤثر تأثيراً غير متناسب على السكان المستضعفين والمهمشين ويطرح تحديات في مجالي تحقيق الاستدامة والتنمية. ورغم الاعتراف المتزايد بالدور الأساسي الذي تؤديه سلامة الأغذية في تحقيق أهداف التنمية المستدامة وبلوغ الأغراض الرئيسية المُحدّدة في عقد الأمم المتحدة للعمل من أجل التغذية، فإن الجهود المبذولة لتعزيز النظم المعنية بسلامة الأغذية لا تزال مجزأة، وإن المكاسب المُحقّقة بشأنها ما برحت دون التوقعات المنشودة بكثير، ولاسيما في العديد من البلدان النامية.
وسيعمل هذا المؤتمر الذي تشترك في تنظيمه كلّ من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية ومنظمة التجارة العالمية والاتحاد الأفريقي على الجمع معاً في هذه المرحلة الحاسمة بين وزراء وممثلين عن الحكومات الوطنية وكبار المعنيين برسم السياسات، وكذلك ممثلين عن مجموعات الجهات الفاعلة غير الدول من جميع أقاليم العالم لكي يشاركوا في إجراء استبصار عاجل بشأن التحديات المواجهة في مجال تحقيق سلامة الأغذية من أجل تحقيق ما يلي:
- تحديد الإجراءات والاستراتيجيات الرئيسية اللازمة للتصدي للتحديات المواجهة حاضراً ومستقبلاً في مجال تحقيق سلامة الأغذية على نطاق العالم
- تعزيز الالتزامات المقطوعة على أعلى مستوى سياسي لتدعيم سلامة الأغذية في خطة التنمية المستدامة لعام 2030.
آخر الأخبار والتحديثات
المؤتمر الدولي الأول المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والاتحاد الأفريقي والمعني بسلامة الأغذية
12 و13 شباط/ فبراير 2019 ¦ أديس أبابا، إثيوبيا
ستُناقش في مؤتمر أديس أبابا الأولويات المُحدّدة بشأن سلامة الأغذية لكي تتسنى مواءمة الاستراتيجيات والنهوج المتعلقة بها عبر أنحاء القطاعات والحدود كافّة وتعزيز الجهود الرامية إلى تحقيق أهداف التنمية المستدامة ودعم عقد الأمم المتحدة للعمل من أجل التغذية. وستُتّخذ إجراءات استراتيجية من جانب أفرقة وزارية مكوّنة من مسؤولين في مجالات كلّ من الصحة والتجارة والزراعة وجلسات مواضيعية يعقدها خبراء معنيون بالمواضيع التالية:
- عبء الأمراض المنقولة بواسطة الأغذية والفوائد المجنية من الاستثمار في مجال استهلاك الأغذية المأمونة؛
- إنشاء نظم مأمونة ومستدامة معنية بالأغذية في عصر تتسارع فيه خطى تغيّر المناخ؛
- تسخير العلوم وجوانب الابتكار والتحوّلات الرقمية في خدمة سلامة الأغذية؛
- تمكين المستهلكين من التوصّل إلى خيارات صحية ودعم إنشاء نظم مستدامة معنية بالأغذية.
وسيصدر عن المؤتمر بيان سياسي رفيع المستوى يدعو إلى توثيق عرى التعاون وتحسين جوانب التنسيق والدعم تعزيزاً لسلامة الأغذية على مستوى العالم.
المنتدى الدولي لمنظمة التجارة العالمية حول سلامة الأغذية وتجارتها
23 و24 نيسان/ أبريل 2019 ¦ جنيف، سويسرا
استئنافاً لما سيجريه مؤتمر أديس أبابا من مناقشات، فإن منتدى جنيف سيتناول النواحي المتعلقة بالتجارة والتحديات المُواجهة في مجال تحقيق سلامة الأغذية. وستعمل الأولويات التي سيحدّدها هذا المؤتمر بشأن سلامة الأغذية على تيسير التعاون العالمي وتساعد على ضمان عدم إهمال أي شخص. وسيتيح المؤتمر فرصة أمام المشاركين فيه لتقصي التحديات والفرص الناشئة عن التغيرات السريعة الطارئة على مجالي التكنولوجيا والرقمنة، ألا وهي:
- الاستفادة من التكنولوجيات الجديدة في مجالي سلامة الأغذية والتجارة؛
- السبل الكفيلة بتسهيل التعامل التجاري بالأغذية المأمونة عبر الحدود؛
- التنسيق بين العديد من أصحاب المصلحة ودور الشراكات؛
- التنسيق في مجال تنظيم الأغذية المأمونة في مرحلة طابعها التغيير والابتكار.
وسيخرج المؤتمر بوثيقة تلخّص المسائل والتوصيات الرئيسية المنبثقة عن كلّ من مؤتمر أديس أبابا ومنتدى جنيف لتحسين مواءمة الجهود المبذولة لتعزيز النظم المعنية بسلامة الأغذية عبر أنحاء القطاعات والحدود كافّة، وتنسيق تلك الجهود.
الرجاء ملاحظة أن هذا المؤتمر سيُعقد من دون استعمال وثائق ورقية ولن تُقدم فيه نسخ مطبوعة!
معلومات الاتصال
بالشراكة مع
المنظمات المانحة
