Principios generales que regulan el empleo de aditivos alimentarios : primer informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reunió en Roma del 3 al 10 de diciembre de 1956]
OMS serie de informes técnicos; 129
12 de enero de 1957
| Informe
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Visión de conjunto
Primer informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. La reunión se celebró en Roma del 3 al 10 de diciembre de 1956.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organización Mundial de la Salud y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
26
Números de referencia
ISBN: 92-4-320129-8