Métodos de ensayo toxicológico de los aditivos alimentarios : segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957]
OMS serie de informes técnicos; 144
12 de enero de 1958
| Informe
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Visión de conjunto
Segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organización Mundial de la Salud y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
20
Números de referencia
ISBN: 92-4-320144-1