Métodos de ensayo toxicológico de los aditivos alimentarios : segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [‎se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957]‎

OMS serie de informes técnicos; 144

Visión de conjunto

Segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957.

Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria, Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organización Mundial de la Salud y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
20
Números de referencia
ISBN: 92-4-320144-1