Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : vigésimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
OMS serie de informes técnicos; 599
10 de noviembre de 1976
| Informe
Visión de conjunto
Vigésimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios celebrada en Roma del 21 al 29 de abril de 1976.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organización Mundial de la Salud & Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
32
Números de referencia
ISBN: 92-4-320599-4