Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 24o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios

OMS serie de informes técnicos; 653

Visión de conjunto

24o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Roma del 24 de marzo al 2 de abril de 1980.

Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria, Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Número de páginas
40
Números de referencia
ISBN: 92-4-320653-2