Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 25o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
OMS serie de informes técnicos; 669
18 de diciembre de 1981
| Informe
Visión de conjunto
25o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Ginebra del 23 de marzo al 1 de abril de 1981.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Número de páginas
48
Números de referencia
ISBN: 92-4-320669-9