Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 26o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
OMS serie de informes técnicos; 683
10 de diciembre de 1982
| Informe
Visión de conjunto
26o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Roma del 19 al 28 de abril de 1982.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Número de páginas
51
Números de referencia
ISBN: 92-4-320683-4