Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes : 30o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
OMS serie de informes técnicos; 751
15 de enero de 1987
| Informe
Visión de conjunto
30o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Roma del 2 al 11 de junio de 1986.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Número de páginas
60
Números de referencia
ISBN: 92-4-320751-2