Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 33o informe del Comité Mixto FAO/OMS en Aditivos Alimentarios
OMS serie de informes técnicos; 776
10 de marzo de 1989
| Informe
Visión de conjunto
33o informe de la reunión del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Ginebra del 21 al 30 de marzo de 1988.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Normas y asesoramiento científico sobre nutrición alimentaria,
Nutrición y seguridad alimentaria
Número de páginas
64
Números de referencia
ISBN: 92-4-320776-8