Concentraciones de ferritina en suero para evaluar el estado de nutrición en hierro en las personas y las poblaciones: informe técnico

Visión de conjunto

La finalidad de este informe técnico es ofrecer información resumida sobre el uso de la ferritina en suero para evaluar el estado de nutrición en hierro en las personas y las poblaciones. Es una recopilación de las recomendaciones actuales de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el tema y resume los valores de corte para describir las reservas de hierro y la cronología de su establecimiento. También incluye aspectos relativos a la evaluación del riesgo de sobrecarga de hierro.

Otrod idiomos disponibles

 

Equipo de la OMS
Monitoreo del estado nutricional y eventos de seguridad alimentaria, Nutrición y seguridad alimentaria
Editores
Organización Mundial de la Salud
Número de páginas
6
Números de referencia
ISBN: 9789240014633
Derechos